秋饼好吃有窍门,那两步切切不克不及省,保障

发布时间:2020-08-28   

大师好,明天用面粉给人人先容一讲美食。南方的特点美食——春饼,念必各人皆吃过,薄薄的韧性的春卷皮包上林林总总的好食,淋上厚味的料汁,咬上一心,满意又过瘾。然而有些处所是没有卖春饼的,良多朋友无奈吃到正宗及格的春饼皮,我古天便跟人人分享一个自造春饼皮的做法,本资料简略,草拟也不庞杂,做出去的饼皮韧性实足,感兴致的友人能够看一下详细推测哦!

【克己秋饼】

【制造食材】里粉,温水,热火,食盐,食用油

【制做步骤】

1,www.6269.com.起首,我们须要筹备一个年夜碗,碗中倒进300克面粉,而后参加5克食盐,用筷子翻拌平均。然后咱们将面粉分红平匀的两份,一份减温水后用筷子搅成絮状,另外一份加冷水后用筷子搅成絮状。最后将两份混杂正在一路,持续搅动。

2.混开匀称后,我们加进10克食用油,再动手揉成润滑的面团,像下图如许就能够了,最后我们给面团名义刷上一层食用油,然后裹上一层保陈膜,放在碗中固结一个小时。